CARA SEHAT | Menyambut pagi dengan menikmati segelas kopi dicampur kayu manis, ternyata tidak hanya memberikan sensasi hangat dan membangkitkan semangat, namun juga memberikan manfaat positif bagi kesehatan otak.
Ternyata, gabungan kedua bahan alami ini diyakini dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan melindungi otak dari penyakit degeneratif.
Dr. Shaheen Lakhan, seorang ahli saraf, menjelaskan bahwa kopi mengandung kafein yang berperan sebagai stimulan untuk meningkatkan kewaspadaan, fokus, dan memori jangka pendek.
Menurut laporan Antara pada Rabu (24/7/2024), kopi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan mengurangi risiko menderita penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Manfaat kopi ini semakin diperkuat dengan adanya tambahan kayu manis. Kayu manis memiliki senyawa yang dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang sangat penting untuk menjaga kognisi agar tetap stabil.
Selain itu, kayu manis juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi yang berkontribusi pada kesehatan otak jangka panjang.
Sebuah tinjauan literatur yang dilakukan pada tahun 2024 terhadap 40 penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan kemampuan kognitif, pembelajaran, dan memori, sekaligus membantu mencegah serta mengurangi masalah kognitif.
Penelitian pada hewan model, seperti tikus, juga menunjukkan adanya potensi dari kayu manis dalam mencegah atau memperlambat perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson.
Tips Menikmati Kopi Kayu Manis yang Sehat:
1. Kurangi Pemanis Buatan
Sebab pemanis buatan seperti aspartam, sukralosa, dan sakarin dapat berdampak negatif pada bakteri usus yang memengaruhi kesehatan otak melalui sumbu otak-usus.
2. Hindari Krimer Beraroma
Sebab krimer ini biasanya tinggi gula tambahan dan lemak tidak sehat yang dapat menyebabkan peradangan dan meningkatkan risiko penurunan kognitif.
3. Pilih Susu Nabati
Pilih susu nabati tanpa pemanis atau susu rendah lemak sebagai alternatif krimer.
4. Tambahkan Madu
Bagi pecinta rasa manis, tambahkan madu atau stevia secukupnya.
Dengan mengikuti tips di atas, secangkir kopi kayu manis Anda tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan otak dan meningkatkan fungsi kognitif. Selamat mencoba! []